Ingrosso DG ’s di Antonio Di Genova

 Il tonno è uno dei piu' grandi alleati in cucina, gustoso e versatile permette di realizzare tante ricette sfiziose, sia semplici che elaborate, per tutti i gusti. La nostra azienda può vantare di essere una delle poche che ancora punta sulla vendita di filetti di tonno in olio extravergine d'oliva piuttosto che in acqua per assicurare la migliore qualità e tenuta nel tempo. 

 Non sono ne frutti e neanche verdura ma dei meravigliosi e saporiti boccioli: i capperi. Da anni ci impegniamo a realizzare una linea completa per la ristorazione ma da poco siamo entrati in possesso della migliore varietà e qualità di capperi presente sul mercato. Il suo gusto è intenso ma allo stesso tempo delicato e avvolgente. Il suo aspetto, color verde brillante, risulta piacevole alla vista e il suo odore è cosi intenso come raramente accade. Siamo orgogliosi di avere aggiunto questo cosi ricercato prodotto alla nostra lista vendita per poter offrire il meglio ai nostri clienti.  

 Le acque cristalline dei nostri mari, il clima sorprendentemente mite e la generosità della nostra terra danno vita a un prodotto che non ha eguali in tutto il mondo. L'insalata di mare da noi scelta rispetta le nostre linee guida per gusto, qualità e convenienza affidandosi a un'azienda che da decenni si occupa di rispettare l'ambiente e creare un prodotto unico nel suo genere. Forti della tradizione, la produzione artigianale di questo prodotto assicura ai nostri clienti il gusto delicato e fresco che cercano per i loro piatti accontentando grandi e piccini.   

 Per le nostre olive e olio extravergine ci affidiamo ad esperti del settore che operano dal 1938, con passione e competenza, in questo settore. Una tradizione, quindi, che dura da decenni e che unisce qualità e convenienza in un' unico prodotto sano e genuino. Il gusto e il profumo di queste olive si contraddistingue come elemento chiave della cucina rispettando la tradizione pur mettendo la convenienza al primo posto.    

 Ci affidiamo all'esperienza di un caseificio esistente da oltre 118 anni per la vendita di un prodotto così importante e versatile nell'utilizzo in cucina. La Panna. Questo prodotto a base di latte si trova alla base di ogni piatto e, per l'elevata qualità che lo contraddistingue, dona quel tocco in piu necessario e ricercato dai nostri cuochi.   

 Prosciutto cotto, crudo, Parma, salame Milano, salsiccia piccante, coppa, Ventricina... sono innumerevoli i prodotti che abbiamo a disposizione nel nostro magazzino in attesa di essere gustati da Voi, ma solo uno è il nome che ci sentiamo di voler fare primeggiare nei nostri magazzini: Salumificio Norcinerie. Un Salumificio che è diventato ormai un'istituzione nel suo campo facendo primeggiare le materie prime di indiscussa qualità e la freschezza dei prodotti.      

 Ottenuta dalla sapiente miscelazione delle migliori varietà di frumento duro la Semola rimacinata risulta caratterizzata da un'elevato contenuto di proteine e glutine. Esistente da oltre 140 anni il Molino Mininni si è sempre impegnato nella produzione di un prodotto puro, color giallo ambra nettamente superiore agli altri prodotti da un punto di vista caratteriale e tecnico. Il comodo sacco da 5kg garantisce una presenza di spazio e trasposto che faciliterà il vostro lavoro rendendo impossibile restarne senza.

  La collaborazione, nata di recente, ci ha permesso di disporre di molti degli innumerevoli formati di pasta che questa azienda produce fin dal 1886 rispettando sempre la tradizione e lo standard italiano elevato imposto dalla nostra azienda. Abbiamo a diposizione formati di pasta lunga e corta in conformità delle vostre richieste per accontentare un sempre maggiore numero di ristoranti italiani a Monaco di Baviera.

   Abbiamo il piacere di collaborare con un pastificio che ha 130 anni di storia con grano macinato in Italia, proveniente da Paesi Europei e Extra Europei. Tradizione e Qualità sono alla base della loro produzione per promuovere i sani principi della dieta mediterranea in tutto il mondo. Richiedi tutte le informazioni sui nostri formati di pasta lunga e corta al nostro personale qualificato. 

  La nostra azienda rimane sempre aperta alle novità. Di recente abbiamo avuto l'onore di essere uno dei pochi rappresentanti di Pasta Fresca Reggia a Monaco di Baviera. Questo pastificio, esistente già dal 1949, da ben quattro generazioni si impegna costantemente nella ricerca della migliore selezione di grani dando, cosi, vita a un prodotto unico nel suo genere, di uso versatile e di rapida cottura portando cosi avanti le tradizioni e il gusto del nostro amato paese.

Possiamo ormai vantare una storica amicizia con il Mulino Caputo che dal 1924 interpreta con fedeltà e passione il patrimonio culinario di Napoli. Offriamo un ampia scelta di prodotti destinati ai professionisti degli impasti dolciari, della panificazione, della pasta e della pizza, con tani tipi di farine da 25 kg destinate alle diverse lavorazioni.

 Cordialità e disponibilità sono le doti principali di questo Mulino che vanta piu di 600 anni di attività con prodotti creati per adattarsi alle diverse esigenze dei professionisti. la Farina 5 Stagioni, che conta la sua presenza in 96 paesi in tutto il mondo, si trova tutt'ora al primo posto tra le farine dedicate alla pizzeria e ogni passaggio viene sottoposto a rigorosi controlli al fine di garantirne la qualità.

  La lunga permanenza in Germania della nostra azienda ha reso possibile la creazione di una farina solo nostra che non ha nulla da invidiare alle più grandi marche ed esponenti. Siamo orgogliosi di presentarvi un prodotto unico nel suo genere che risulta versatile in molteplici preparazioni e che renderà il lavoro dei pizzaioli più semplice grazie alla qualità e al rispetto delle materie prime, fonte principale del nostro prodotto. 

 Antonio di Genova 0151\66154700 Ciro Di Genova 0151\71215566 Enzo Di Genova 0151\63081339

 ingrosso.dgs @gmail.com

Boodenseestrasse 228, 81243 Muenchen